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＜肌がきれいになる食べ物＞
私たちの肌は細胞によって構成されており、細胞が代謝を繰り返すことで日々新しく生まれ変わっています。美肌をつくり出す栄養素と多く含まれる食べ物については下記の栄養素が挙げられます。
＜たんぱく質＞
肌にハリやツヤ、弾力を与える！
身体を構成する大事な栄養素。美肌成分として知られるコラーゲンもたんぱく質の一種です。肌のハリやうるおいを保つだけでなく、たるみやシワの予防にも役立っています。
含まれている食べ物は、肉や魚、卵、大豆のほか、牛乳、ヨーグルトなどの乳製品です。
＜ビタミンA＞
肌の代謝を促し、ターンオーバーを正常にする！
ターンオーバーとは、肌の生まれ変わりのサイクルをのことです。肌がゴワゴワに感じることや、繰り返す吹き出物が気になるなら、この周期が乱れている可能性があります。そんなときは肌や粘膜のうるおいを保ち、代謝を高めてくれるビタミンAを積極的に摂りましょう。
レバーやうなぎのほかに、人参、ブロッコリー、かぼちゃなどの緑黄色野菜にも豊富に含まれています。
＜ビタミンB群＞
ニキビの改善、予防に効果的！
ビタミンB群のなかでも、ビタミンB2・B6は皮脂の分泌を抑える作用がある為、ニキビの予防に繋がります。ビタミンB2は卵や牛乳、納豆、レバー、アーモンドなどに、ビタミン B6は唐辛子やにんにく、パセリなどに多く含まれています。
肌がベタつく、疲れがとれにくいなどの人はビタミンB不足かも？
また、ビタミンB6は脳や神経の働きもサポートしてくれるので、心身ともに健康でいる為にもこまめに摂取したい栄養素ですね。
＜ビタミンC＞
コラーゲンの産生を促し細胞を守ってくれる！
ビタミンCは、「ビタミンC誘導体」という名前で化粧品に配合されていることが多く、外側から補うときも肌に有効な成分として知られています。しかし、ビタミンCを体内に取り入れると、コラーゲンの合成をサポートしたり、強い抗酸化力で細胞が「サビる」ことを防いだりしてくれます。そのため、エイジングケア対策としてもオススメしたい栄養素の1つ。
多く含まれている食べ物は、パプリカ（赤）、パセリ、ピーマン、ブロッコリー、柿、キウイなど。
アセロラジュース、ローズヒップティーといった飲み物でも手軽に補給できます。
＜ビタミンE＞
若返りのビタミンとして知られる！
いつまでも若々しい肌を保ちたいなら、ビタミンEがオススメ。
ビタミン類のなかでも強い抗酸化力を持つ為、細胞の「サビ」を防ぎ、シミやシワ、くすみに作用してくれる栄養素です。
また、女性ホルモンの分泌をサポートしたり、血行を促進したり、肌にツヤを与えたりする効果も期待！
多く含まれている食べ物は、肉や魚をはじめ、ナッツ類（アーモンド・ピーナッツなど）や油類（ひまわり油・米ぬか油など）など。ほうれん草やかぼちゃといった緑黄色野菜にも含まれています。
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これらの食べ物はほんの一例ですので、他にも食物繊維が豊富なキノコや海藻、根菜なども取り入れたいトコロ。
様々な食材をまんべんなく摂取することで、相乗効果を発揮する栄養素もあります。
栄養バランスに優れた「和食」を、1日1回食べることを目標にするとなお良いでしょう！！
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